Adres en openingstijden

Onze boerderij staat aan de Breudijk 45b in Harmelen. We zijn bereikbaar op telefoonnummer 030-677 3547. De openingstijden van de winkel zijn:

Boerenkaas

Heerlijke Goudse boerenkaas van jong tot zeer goed gerijpte oude kaas. Kruidenkazen zoals, komijn, brandnetel, fenegriek en Italiaanse kruiden. De kaas wordt aangeboden in diverse kilomaatjes, maar ook vers van het mes. Het is ook mogelijk stukken kaas vacuüm te laten trekken.

Wij verkopen nu ook verse witte meikaas en kerstpakketten

De Boerderij

Onze boerderij ligt in een mooie omgeving tussen Haarzuilen en Harmelen. Al vele jaren geleden is de boerderij overgegaan van vader op zoon. Wij, Anneke en Jan de Wit hebben de kaasmakerij voortgezet en uitgebreid met een gezellige winkel. De melk, zowel ‘s ochtends als ‘s avonds wordt verwerkt in de kaas, waarvan een gedeelte verkocht wordt in de winkel en het andere gedeelte aan handelaren te Woerden op de oude kaasmarkt. Dus alle kaas is eigen productie. De koeien genieten dagelijks van het verse gras, behalve in de wintermaanden. De nieuwe graskaas ligt vanaf mei bij ons in de winkel.

In het jaar 2006 behoorden wij tot een van de beste 5 kaasmakers van Nederland en werden eerste op de regionale kaaskeuring in Woerden. Iets om trots op te zijn want, zowel in de stal als in de kaasmakerij gaat het om zeer nauwkeurig handwerk. Bent u in de buurt, kom dan een kijkje nemen in onze winkel en overtuig u van de heerlijke smaak van de boerenkaas. Tip: kaas is een leuk origineel cadeautje, ook als kerstgeschenk!